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糖尿病吃什么饭最好

2021-07-08 1044人阅读
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吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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糖尿病人群吃以下饭是最理想的:第一,清淡饮食,第二,增加蔬菜的含量,每餐建议增加蔬菜摄入量500克到1000千克左右,同时要增加一些粗粮食品,魔芋,豆制品以及粗纤维的粗粮食品,红豆,黑豆,绿豆,蚕豆,扁豆,玉米,南瓜,紫薯,红薯,魔芋,豆制品类食品的摄入。糖尿病人可以过多的摄入一些蔬菜以及粗纤维的粗粮食品。另外以清蒸、凉拌以及煲汤,素炒为主要烹饪方式,避免油炸,煎等食品过多的摄入,会干扰血糖,导致血糖明显的升高,所以糖尿病人可以尽量的以清淡,低盐,低脂,低糖饮食。

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