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糖尿病吃鸡蛋行吗
2021-06-24 306人阅读
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
语音内容:
糖尿病患者是可以吃鸡蛋的。
一天是1到2颗鸡蛋是有利于糖尿病患者进行血糖的管理。适量的摄入鸡蛋对于血糖的管理是有益的。糖尿病人群在摄入鸡蛋的过程中,可以增加膳食纤维含量丰富食物的摄入。所以是有利于血糖的管理和体重的管理。所以在摄入鸡蛋的过程中,是有利于血糖的管理的。糖尿病人摄入鸡蛋,以一天1到2颗为宜。以煮鸡蛋鸡蛋羹蒸鸡蛋为主,避免煎鸡蛋或者炒鸡蛋,或煎鸡蛋过油,或导致体内血脂代谢异常。由于鸡蛋中含有卵磷脂较多,如果过多的摄入鸡蛋也会导致脂代谢异常、胆固醇升高,加重胰岛素抵抗。导致血脂代谢异常,出现相应的血糖控制高等状态的。所以糖尿病可以吃鸡蛋,一天1到2颗为宜。
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