一，对酒精过敏的患者饮用酒以后会出现手部的红肿肿胀。二。毛细血管功能不良、微循环障碍，比如糖尿病的患者会出现饮酒后手肿。
因为酒精中的乙醇在肝脏转氨酶的作用下转化成乙醛，而乙醛是一种有害的物质，会令毛细血管通透性增强，从而对于末梢循环障碍或者毛细血管功能不全的患者，造成血管壁通透性异常增高，从而引发水肿。既往有痛风病史的患者，大量饮酒后，尤其是大量饮用啤酒，会诱发痛风的发作，也会出现手肿肿胀的情况。
