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糖尿病不能吃哪些海鲜

2021-08-30 493人阅读
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王晨
内分泌与代谢科
主治医师
焦作市人民医院
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海鲜富含蛋白质,而且是优质蛋白,一些深海鱼类还富含非饱和脂肪酸,适合糖尿病病人食用。

但是糖尿病病人在食用海鲜时,也要注意以下几个方面。第一,糖尿病病人每天的蛋白质摄入量有限,过多的摄入蛋白也不好,一般对于肉类一天摄入1到2两就可以了,不能摄入过多。另外,糖尿病患者可能会合并高尿酸血症或者痛风,而海产品富含嘌呤,高尿酸血症患者严禁食用。所以,如果合并有高尿酸血症的患者是不能吃海鲜的。第三,要注意加工方式,加工方式上要选蒸、煮为主,避免红烧、爆炒等高油脂的加工方式。

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