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糖尿病适合吃的食物

2021-09-14 495人阅读
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陈文娜
内分泌与代谢科
主治医师
鹰潭市人民医院
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糖尿病患者适合吃的粗粮,包括燕麦、玉米、豆制品等等。其实对于糖尿病患者来说,在控制主食方面,不一定非得吃粗粮,常见的米饭、馒头、面条、大饼之类,都是可以吃的,关键是控制主食的量,就是我们每顿饭摄入的主食量,尽量不超过二两,然后搭配上蔬菜,主食跟蔬菜的比例各一半,这样吃进去之后,有助于延缓摄入碳水化合物的吸收速度,从而有助于控制血糖的水平。

当然,吃粗粮相对来说比吃细粮升糖指数要低一些,但是也不是说非吃粗粮不可,如果能把主食的量控制住,也可以吃常见的这些系列。另外,对于合并的糖尿病肾病,尽量避免长期的只吃粗粮,需要吃白面馒头等等。

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陈文娜
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