高血糖的人早餐吃什么最好?

血糖高的人口早餐一般建议增加膳食纤维含量丰富食物为有益，比如早晨喝杯牛奶或豆浆加一个鸡蛋，以蒸鸡蛋、鸡蛋羹或煮鸡蛋为主。另外，吃2到3片全麦面包或少量的面包以及少量的包子，素包子为主，适量的增加蔬菜的摄入量，如黄瓜、西红柿，凉拌蔬菜为主。

同时早餐尽量避免进食过多的粥、面条、米糊或仅是油条、油饼油炸类的食品，也会明显的干扰早餐的血糖以清淡。一直饮食为主，避免高热量油炸食品过多摄入，会明显的干扰到血糖，导致血糖代谢异常，出现代谢紊乱和血糖升高。