胆上火一般情况可以吃一些中药凉茶。比如金银花茶,菊花茶,甘草,泡水当茶喝可以起到清热解毒,泻火的作用。建议每天十克左右服用时间3到5千,可以同时打上火,要注意多喝水,运动,吃清淡饮食,还可以服用龙胆泻肝丸是针对治疗胆火的主要中成药,还有七星茶等中成药。吃的食物有雪梨,酸奶,白萝卜等等都可以吃到清淡解火的作用,胆上火如果症状明显,可以去医院中医科找中医辨证论治。