骨折以后可以吃以下几类的蔬菜，从而促进骨折的愈合。
第一，可以适当多吃一些水果，或者是含维生素C较多的蔬菜，常见的有柑橘、白菜、西红柿等，适当补充维C可以促进骨折的愈合，并且可以增强身体的抵抗力。
第二，可以适当吃一些含蛋白较高的食物，常见的有牛肉、鱼虾、瘦肉等。因为蛋白不仅参与促进骨骼的形成，而且对于受损伤的血管恢复也有较好的作用。
第三，应该适当多吃一些含钙质较多的食物，常见的有奶制品、虾皮以及一些豆制品。
