全血的比重，是指单位体积内全血的重量。
全血包括血浆和血细胞。血浆中有各种蛋白质、水和电解质等。血细胞又包括红细胞，白细胞和血小板。
全血的比重是1.05到1.06。全血的比重，主要由红细胞的浓度所决定。全血中红细胞越多，全血的比重就越大。血浆的比重为1.025到1.030。血浆的比重，主要由血浆的蛋白质所决定。血浆中蛋白质越多，血浆的比重也就越大。红细胞的比重是1.090到1.092。红细胞内红蛋白含量越高，红细胞的比重也就越大。
