做胃镜之前是不能喝水的。
因为如果喝水的话会影响粘膜的观察。另外，最主要的原因是因为胃里面如果有水或者是食物的话，在做胃镜中间可能会出现反流的情况。尤其是做无痛胃镜的情况下，麻药打上以后，人体的反射是被抑制的，所以如果胃内有水，会顺着食管反流到口腔，甚至会进入气道里面，引起窒息的情况，有风险。所以一般在做胃镜之前需要禁食禁水。
