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糖尿病能喝瘦肉汤吗

2021-06-04 453人阅读
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王梅丽
内分泌与代谢科
主治医师
吉安市中心人民医院
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糖尿病患者,是可以喝瘦肉汤的。瘦肉属于优质动物蛋白,糖尿病患者每日膳食总热量中,有蛋白提供的热量应该占到百分之10到15%。其中1/3为植物蛋白,2/3为优质动物蛋白。植物蛋白主要是一些豆制品。动物蛋白包括了鱼虾、瘦肉、鸡蛋、奶制品等这些食物。所以糖尿病患者,是可以喝瘦肉汤的。

但是如果肾小球滤过率下降,或者是出现了显性蛋白尿,需要注意的就是优质动物蛋白的量也要有所减少。

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王梅丽
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