食物中毒后如何急救

如果发生食物中毒，急救的方式有下面几点：

第一，如果是轻微的食物中毒，比如有一些恶心反胃的症状，其他没有相应的不舒服，可以通过口服大量清水，促进代谢的方式，以及催吐的方式，来减少毒素的吸收。如果食物中毒的相应症状较重，甚至出现了神经系统障碍，比如头晕、头疼、意识模糊等，以及呼吸急促相关的临床表现，需要及时急诊就医，进行洗胃、导泻以及相关药物治疗，减少后遗症的发生。