骨折术后在饮食上早期建议不要吃辛辣刺激油腻的食物，比如带有辣椒的食物等等。
在术后的中后期，则建议可以多吃一些高营养，高蛋白的食物，不要吃一些难以消化的食物等等。在进行骨折手术之后，早期的饮食主要以易消化，清淡饮食为主，可以多吃蔬菜等等。在早期，如果过多的食用辛辣刺激的食物，有可能会对伤口产生刺激而导致伤口出现红肿疼痛或者是感染等等。在骨折的中后期则可以多吃一些牛奶、鸡蛋、豆制品等等，以加强人体的营养，促进骨折的恢复。
