胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇

胆固醇偏高的患者可以通过多吃新鲜的水果、粗粮谷物，并且配合降脂药物来控制胆固醇。

人体内的胆固醇主要有二个渠道来源，一种是从食物中摄入，另一种是通过人体的肝脏来合成胆固醇超标，大部分原因是由于饮食摄入不当有关，如果胆固醇摄入过多，会引起胆固醇、高血症，进而形成动脉粥样硬化，形成冠心病。患者应该合理饮食，适当的多吃一些山楂、苹果、橘子、橙子等食物。可以吃一些芹菜、圆葱、木耳、蘑菇等。应当低盐低脂低胆固醇饮食，忌食肥甘厚味性食物。