对于胆囊切除手术后的饮食,首先在术后1到2天内是暂时禁食水,通过肠外营养进行能量及肠道体液的补充。
而对于术后2到3天以上就可以考虑流质饮食,少食多餐,加强活动。而流质饮食以清淡饮食为主,在术后七天出院后就可以吃到半流质饮食,而半流质饮食以清淡少油为主,同时可以适当的吃些富含膳食纤维的蔬菜和水果来保持大便通畅,纠正便秘的不良情况,对于肉蛋奶和油炸的建议一个月以后再少量多次的开始食用。