高血糖以什么为主食

血糖高，饮食上主要是控制总的热量的摄入，主食可以选择馒头，花边，花卷大饼，米，蒸米饭都可以，但是一定要控制它的摄入量。

而且要注意过烂的食物，比如说粥稀饭烂面条最好不要食用，因为它吸收的比较好，尤其是小肠绒毛刷状缘，吸收快，甚至会导致一过性的高血糖。另外一定要注意，外卖的食物，如煎饼之类的，一些油炸物不要加入，而是仅仅吃一个单纯的煎饼。最好在煎饼里不添加东西，超市里卖的一些口感好的煎饼，往往加入了一些坚果类或者是一些口味儿降，或者是其他的一些油炸的东西，这些都不建议服用。