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血糖高喝玉米面粥可以吗
2021-05-02 1140人阅读
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
语音内容:
血糖高的情况下,不建议喝玉米面粥。
玉米面粥由于熬制比较稀烂,导致吸收入血较快,所以会导致患者出现明显的血糖升高。所以患者在血糖偏高的情况下,尽量避免喝粥,包括小米粥、玉米面粥或其他熬制烯烂的黑米粥等粥类的摄入,粥类由于粘稠度或者熬制比较稀烂,会导致大量的入血,导致血糖迅速升高,所以不建议糖尿病患者喝粥。糖尿病患者应该进行血糖的控制,增加膳食纤维含量丰富的食物,有利于血糖的控制。如果经过膳食纤维含量丰富,食物血糖控制后,血糖平稳的情况下,建议每周最多喝1到2次粥,在熬粥的过程中避免熬制时间过于久,导致熬制过于稀烂,同时在粥中可以加入一些粗粮,如红豆、黑豆、绿豆、蚕豆的,或者在粥中加入蔬菜来缓解过于稀烂的状态。
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