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高血压能吃豆制品好吗

2021-06-05 129人阅读
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刘晓斌
心血管内科
主治医师
宁德市闽东医院
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高血压能吃豆制品。

豆制品含有人体必需的氨基酸以赖氨酸含量最高,对人体组织细胞起到重要的营养作用,可以提高人体的免疫功能,对高血压患者有益,豆制品所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸油酸,亚麻酸等,对心脑血管有保护作用,黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇。防治血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖导致的脂肪肝。豆制品中含有多种矿物质和补充钙质,因此,正常人或者高血压患者都可以吃豆制品。

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