高尿酸血症忌口食物

高尿酸血症患者禁食大嘌呤、极大嘌呤食物、中等嘌呤食物。建议低嘌呤碱性食物，极大嘌呤食物包括羊心、胰脏、浓缩的肉汁、鲜鱼、沙丁鱼和酵母等。大量嘌呤食物包括鹅肉，牛肉干、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡、大马哈鱼、凤尾鱼、熊鱼和鲫鱼等。中等嘌呤食物包括鸡肉、鸭肉、猪肉、牛排、兔肉、脑、肠和胃、虾、大比目鱼等，还有酸苹果、小扁豆、蘑菇和菌类食品、豆制品、菠菜、花生等。