查胃吹气检查的是幽门螺旋杆菌，是碳13或碳14尿素呼气试验简称吹气试验。
螺旋杆菌是迄今为止在胃内唯一能够存活的细菌。因为胃内的ph值很低，酸度很高，幽门螺旋杆菌在微需氧环境下能够生存，产生尿素酶。所以进行呼气检测有无尿素酶，在检查前会让病人先吹一口气，吃一粒尿素，尿素必须与空气中的二氧化碳区分开。所以，选择的是同位素碳13或碳14尿素进入到胃内。如果有幽门螺旋杆菌产生的尿素酶就会被分解。
