胆囊切除手术，一般情况下，在术后的第二天即可进食少量的流质饮食，如饮水、面汤、小米粥等。
以流质饮食为主，可逐渐过渡到半流质，普通饮食。尽量少食油腻性和少食辛辣刺激性食物，少食多餐。目前大多数情况下，胆囊都是腹腔镜微创手术，所以愈合比较快，恢复比较快。同时也可以适当的活动，尽早些下床活动，有利于康复。
