维生素c饭前服用还是饭后服用

2021-07-14 1663人阅读
头像 三甲
于亭亭
消化内科
副主任医师
盐城市第一人民医院
点击播放医生的语音回答
00:00
1:12
语音内容:

建议饭后服用。

因为维生素c是属于水溶性维生素易溶于水,而且溶于水之后是酸性,如果是在饭前吃的话,还会因为胃酸的分泌过多增加胃部的消化负担,如果维生素c在饭后吃和我们吃的食物混合在一起,不仅可以减少胃部消化负担,同时饭菜中的其他营养素或生命活性物质也有利于维生素c的全面吸收,需要注意,对于有消化道溃疡病史者慎用维生素c,特别是空腹用药,极有可能会对溃疡面产生过度刺激,容易导致出血、溃疡恶化,甚至可能引起穿孔的风险,适量科学的服用维生素C,对于人体各项生命功能都具有非常重要的调控作用。