饥饿时血压高还是低这要看疾病发展的阶段。
饥饿的初期会引起交感神经兴奋，会出现反应性的血压升高。而随着饥饿程度的加重，会引起低血糖，产生饥饿性酮体，甚至引起酮症酸中毒，从而使大量的水分、电解质丢失，引起血容量的不足，从而出现血压的下降。这个阶段，如果测量血压的话，会出现血压低的情况。需要及早的纠正低血糖，大量的补液升压，才可以改善症状。
