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适合高血糖的粗粮有哪些

2021-02-13 395人阅读
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吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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适合高血糖的粗粮主要荞麦莜麦、玉米以及红豆,黑豆,黄豆等粗粮都适合血糖高的患者来使用,建议粗粮与细粮搭配吃可以更好的预防餐后血糖升高,由于粗粮中含有丰富的膳食纤维。可以更好的增加饱腹感,延缓胃排空,更好地调节餐后血糖如在做。饭的时候可以放一些粗粮进去,如梗米,糙米、黑米,燕麦等粗粮或红豆,使血糖达到较为理想的水平,同时能够增加多种营养物质的摄入。

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