当归可以直接吃吗

当归是可以直接食用的，也可以把当归研成粉末口服。

当归是临床上常用的一种中药，具有补养气血的作用。也可以当做食物蒸煮，把当归、黄芪同鸡一起煮汤，能够起到补气养血的作用。当归里还有很多的营养成分，适当的吃一些当归可以清血，还能够起到润肠道的功效，对调理女性月经有明显的效果。长期服用当归，还可以增进身体的新陈代谢和内分泌的代谢，有抗衰老的作用。