少量饮水（<200ml）不会影响验血结果。
因为这时血液粘稠度不受影响，但如果验血前大量饮水会引起血液粘稠度改变，从而影响化验结果。比如造成血糖、甘油三酯的降低、胆固醇的降低、白蛋白、总蛋白的降低、血钠和血钾水平的降低等。临床上很多化验项目抽血要求需要空腹，空腹要求为：至少禁食8h，以12h～14h为宜，但不宜超过16h。宜安排在上午7:00～9:00采血。空腹期间可少量饮水。
