上火时是可以食用燕窝的。
燕窝是一种高档的天然的保健品。其味甘、性平，具有滋阴养肺、强心、止咳化痰、补中益气、提高免疫力、促进胃肠消化吸收、美容养颜等功效。一般只有表邪者、湿痰停滞的患者，才不建议使用。由于燕窝品种又分为白燕、黄燕和血燕。其中，以雪燕的营养价值最高，补益效果也最好。建议患者可以在营养专家的指导下进行服用。
