胰腺癌病人禁忌吃辛辣刺激性的食物,以及不新鲜的食物,比如咸鱼,咸肉,咸菜。以及变质的食物等等,胰腺癌是发生在胰腺的恶性肿瘤,发生在胰头部位的肿瘤患者临床上除了有疼痛之外,还会伴有黄疸,上消化道出血等症状。这种情况下,患者的饮食时,还需要进食缓慢,食物需要清淡,软烂,易消化,不建议吃过硬的和粗糙的食物,避免加重以上症状。早期的胰腺癌治疗是以手术为主,中晚期的患者是以放疗加化疗和对症支持治疗为主。