烧烤属于比较典型的肥甘厚味，同时热量很高，很容易出现上火。吃烧烤上火之后，可以从以下几个方面去降火。
首先，可以服用清热泻火的中药或者中成药来治疗。临床比较常用的有黄连上清丸、牛黄解毒丸等等。
另外，饮食一定要注意清淡，杜绝麻辣、油炸、生冷、油腻的食物，同时戒烟戒酒，多饮水，多排尿，可以促进火热的排出。
再者，作息要规律，早睡早起，不能熬夜，也不能过度劳累。此外，还要通过适当的体育锻炼增强身体素质，促进疾病恢复。
