食物中毒通常并没有什么后遗症,但是如果食物中毒没有得到良好的治疗,持续时间比较久就容易导致一些慢性后遗症的发生,容易引起肠道功能紊乱。如果吃一些寒凉性的食物或者是刺激性的食物,就容易导致出现有腹胀,腹痛,腹泻的情况的发生。出现食物中毒后,还是需要尽早进行调理治疗。主要就是应用一些抗菌药物,配合止泻的药物,可以补液调理有利于促进食物中毒的快速恢复。