对于尿酸高的人群，在一般情况下是不建议吃蚕豆的。
高尿酸血症的人群吃蚕豆，尤其大量的吃蚕豆有可能导致患者出现血尿酸异常增高，导致患者出现高尿酸血症，造成患者不同程度的血尿酸，出现代谢影响的临床现象产生。因此对于高尿酸血症的人群不可以大量的吃蚕豆、长期的吃蚕豆。如果患者血尿酸增高，在这种情况下，建议低嘌呤饮食，这些低嘌呤饮食包括减少豆制品的摄入。
