手外伤后在饮食方面没有特殊要求。
如果手外伤后进行了药物治疗，比如缝合后进行了抗生素治疗，尤其在使用头孢类抗生素期间，在饮食上需要戒烟、戒酒，尤其是要戒酒，因为酒精可能会喝头孢类药物产生药物反应，另外在饮食中尽量进行清淡饮食，不要食用辛辣刺激食物，在饮食中只需要把握正常饮食的原则即可，并不需要过度的补充大鱼大肉这种食物，通过受伤后定期换药，观察伤口有无感染，并定时拆线即可。
