食管炎不能吃酸辣刺激性的食物，不能吃太甜的食物，如糖果、糕点，容易引起胃酸分泌过多，导致食管有烧灼感，导致病情加重。同时也注意别吃一些太硬的食物，不要吃一些寒凉性的食物以及油炸性的食品，尽量少量多餐，吃一些软的容易消化的食物，合理应用一些抑制胃酸的药物，如奥美拉唑等等进行对症治疗。如果有幽门螺旋杆菌感染，还需要进行杀菌治疗。
