糖尿病吃炒菜放油多有关系吗

糖尿病患者建议吃炒菜中的放油尽量少放油，一天建议油脂的摄入量每餐不要超过六克左右。

由于高脂饮食会导致体内大量脂肪堆积过多的脂肪的堆积会增加胰岛素抵抗，胰岛素抵抗是患有糖尿病或糖耐量减低高危因素之一，同时存在胰岛素抵抗的人群还更加容易合并代谢紊乱，同时合并冠心病、糖尿病以及心脑血管疾病的风险性增加，所以如果长期高脂饮食会加重胰腺的负担，会导致出现糖耐量减低，血糖异常的人群更加增加，所以建议糖尿病患者尽量低盐、低脂饮食，避免吃油炸食物，炒菜中的油脂量也应该严格的限制。