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高血糖能不能吃鸡蛋

2021-07-06 634人阅读
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吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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语音内容:

高血糖的状态下是可以吃鸡蛋的。

既使血糖偏高的状态下也可以吃鸡蛋,建议每天摄入1到2颗鸡蛋,避免过多的摄入鸡蛋,过多的摄入鸡蛋会影响到糖尿病患者血糖和血脂的管理,由于鸡蛋中含有较为丰富的卵磷脂,如果过多的摄入鸡蛋会导致患者出现血脂异常,血糖的升高,代谢紊乱,代谢综合征改变,所以一天摄入1到2颗鸡蛋是有利于糖尿病人群增加抵抗力,增加优质蛋白的摄入的,但是过多的摄入鸡蛋会干扰糖尿病人群对于血糖的管理,导致血糖升高。血脂异常,代谢紊乱,代谢综合征等改变的,所以血糖高是可以适量吃鸡蛋,避免过多大量的摄入鸡蛋的。

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