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烧烤吃了对身体有什么危害

2021-12-10 484人阅读
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张燕
消化内科
副主任医师
解放军联勤保障部队第988医院
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烧烤吃多了对人体有一定的危害,烧烤食物除了含有大量致癌物质,严重危害人体健康以外,最常见的容易导致上火,食物经过烧烤,本来已经变得燥热,再加上多种辛辣调料的使用,更容易进一步刺激胃肠蠕动以及消化液的分泌,造成消化道黏膜损伤,甚至影响体质的平衡。经常吃烧烤会导致胃肠功能紊乱、慢性胃炎以及胃溃疡、胃肿瘤等多种疾病。

偶尔进食一次烧烤对身体没有太大影响,但不能经常使用,并且进食烧烤还要注意,最好以蔬菜五谷为主,减少过多蛋白质的摄入,并且最好要少用酱料。

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