血糖高可以吃肥肉吗

血糖高的情况下是不可以吃肥肉的。

肥肉中往往含有大量的动物脂肪，油脂含量较高，所以即便血糖正常的情况下，也不建议大量摄入肥肉。血糖高的人群，如果大量摄入肥肉和油脂过高的食物，会导致体内血脂增多，血脂明显的异常出现代谢紊乱，代谢综合征，甚至会导致高甘油三酯血症增加胰岛素抵抗，进而出现明显的血糖升高，同时会出现其他代谢紊乱，如血脂，尿酸以及体重的增加等代谢紊乱。所以，糖尿病患者即使血糖正常的情况下，不建议大量的摄入，肥肉，建议适量的摄入优质蛋白，增加膳食纤维含量丰富的食物的摄入，有利于血糖的控制。所以还是建议血糖较为理想的情况下，增加健康饮食。