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糖尿病患者能吃炒饭吗

2021-09-14 726人阅读
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徐珊珊
内分泌与代谢科
副主任医师
哈尔滨市第一医院
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语音内容:

糖尿病患者在一般情况下不建议吃炒饭,炒饭中含有过多的油脂。

所以在一般临床状态控制不好的糖尿病人群,如果是血糖控制不佳,这时吃炒饭很有可能因此而造成血糖控制的不好,造成患者出现严重内分泌代谢失调,或者因此而导致患者出现了血糖不稳定,血糖和血脂控制不好的临床现象产生。但是在血糖控制较好的人群中,是可以适当的吃炒饭,炒饭中含有多种营养,营养物质、维生素、微量元素,膳食纤维也含有适当的蛋白质。碳水化合物能够全面补充患者所需要的营养,但是一定要在患者血糖控制相对较好的前提情况下才可以进食炒饭,但是不可以大量的摄入。

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徐珊珊
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