轻微的食物中毒的症状主要是一些胃肠道的反应。比如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等。一
般通过及时的口服大量清水,促进代谢以及催吐治疗可以达到病情的缓解。如果是重度的食物中毒,出现了心肺功能的障碍甚至是神经系统的异常,比如头晕、头痛、嗜睡,要及时的就医应用洗胃、导泻的方式来促进毒素的排出,同时对症药物来缓解病情。在日常生活中常见的食物中毒是不洁饮食。