孕期血糖高不能吃什么蔬菜

怀孕期血糖高，一般绝大多数的蔬菜是都可以摄入的。

由于蔬菜中含有丰富的膳食纤维，含量丰富的食物有更好的控制餐后血糖、延缓胃排空、改善便秘等功效。一般血糖高，蔬菜类的深叶色的蔬菜，建议大量的饮食摄入，包括每天摄入三种颜色以上的蔬菜。

丰富的蔬菜摄入，可以补充孕期所需要的微量元素和维生素，还能够更好的避免血糖升高。避免GI值较高的蔬菜和水果的摄入，比如含糖较多的桂圆以及葡萄等食物的摄入，绝大多数的蔬菜GI值均偏低。