对于上吐下泻的患者，饮食方面需要选择好消化易吸收的食物，流质或半流质饮食，如鸡蛋羹、小米粥、新鲜牛奶、肉末蔬菜粥等，有利于胃肠功能的恢复。
同时要积极的到医院治疗，口服止血药物、益生菌制剂、抑制胃酸分泌药物、胃肠黏膜保护剂等对症治疗改善不适症状，平时要多注意饮食卫生，以免急性胃肠炎的反复发作。要勤洗手，不喝生水，不吃路边摊，不吃未煮熟食物，不要吃变质发霉食品，多锻炼身体，增强体质。
