糖尿病适合吃什么青菜

糖尿病患者适合吃的青菜主要是指菜叶类的，包括白菜、菠菜、油麦、茼蒿等等以及菌类的蔬菜，包括木耳、蘑菇等等，这些蔬菜含热量很低，所以对于血糖没有明显的影响并且如果在和主食搭配服用的时候还能够延缓主食在胃肠道的吸收速度，所以糖尿病患者是鼓励多吃一些蔬菜的，不限制他们的量，最好是每顿饭里面都有，能够跟主食搭配服用。

对于糖尿病患者来说饮食跟血糖的关系有很大的相关性，如果血糖控制不好的话血糖就很难控制的理想，所以糖尿病患者要求定时、定量、清淡饮食，鼓励多吃一些蔬菜，减少主食的量，减少油炸食品含糖量比较高的、脂肪量比较高的等这些食物的摄入。