糖尿病吃菠菜降血糖吗

糖尿病患者是可以吃菠菜控制血糖的。

糖尿病患者可以在饮食中摄入大量膳食纤维含量丰富的食物，有利于血糖的控制，但是食物不能起到降糖的作用，只能是控制餐后血糖过高的升高，食物不能替代降糖药物的，在任何食物中没有起到降糖药物的效果，所以食物不能替代药物来控制血糖，但是服用一些含糖值较低的食物是有利于血糖的控制的，由于餐后血糖主要受饮食影响较大，所以摄入芹菜、菠菜、西兰花、卷心菜、牛心菜或者是竹笋等膳食纤维含量较高的食物有利于血糖的控制，包括魔芋以及红薯、紫薯、红豆、黑豆、燕麦、荞麦等食物是有利于血糖的控制。