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喝奶会上火吗

2021-06-21 799人阅读
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孙树业
中医内科
主任医师
解放军沈阳军区陆军总医院
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喝牛奶之所以会导致上火,是因为牛奶的蛋白质含量非常高,而且含有大量的脂肪,这些营养物质都属于凝块较大的酪蛋白和饱和脂肪酸,身体不容易吸收,特别对于胃肠功能较弱的婴幼儿来讲,他们会吸收牛奶营养物质的能力更弱,如果只喝牛奶而少喝水,牛奶中的营养物质更不容易被消化,会导致大便干燥,甚至引起便秘,这就是人们说的牛奶导致的上火。无论是成年人还是婴幼儿,在喝完牛奶之后最好要多喝点温开水,如果是婴幼儿还可以在每天下午给它们喂果汁,菜汤之类含水分多的食物,除此之外,牛奶中加入蜂蜜也可以解决牛奶上火的问题,所以说牛奶不宜喝的太多,要临床上注意喝牛奶上火的情况发生。

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孙树业
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