食管划伤以后可能会出现吞咽疼痛、吞咽困难还有胸骨后的疼痛，以及呕血等消化道症状。
食管划伤以后，如果症状比较严重，建议患者到消化内科就诊。给予相应的药物治疗，比如，抑制胃酸分泌的药物，艾斯奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑肠溶片还有保护胃粘膜的药物。比如磷酸铝凝胶、硫糖铝混悬液还有铝碳酸镁片。严重的时候，患者需要做胃镜检查。通过胃镜检查评估食管粘膜的损伤情况，需不需要做内镜下的治疗。
