每天早晨空腹喝牛奶好吗

早晨空腹喝牛奶不是一个好的选择。

因为空腹喝牛奶会引起消化不良，刺激胃酸分泌，增加胃溃疡的风险，所以最好是搭配一些食物和牛奶一起喝。因为空腹喝牛奶，特别是缺乏乳糖酶这种需要特别注意，当然，西方人他们经常喝牛奶，他们能够空腹喝，是因为他们祖祖辈辈都喝下来，乳糖酶相对比较丰富，而我们亚洲人，特别是中国人喝牛奶没有形成习惯，很多人缺乏乳糖酶。所以，空腹喝的时候很容易造成消化不良，引起恶心、呕吐、腹胀等，还有早晨空腹喝牛奶会使牛奶在体内快速代谢，大部分的蛋白质特别是对人体非常有用的蛋白，直接被当成热量消耗掉而失去蛋白的意义，无法直接吸收。