高血糖患者可以吃蜂蜜吗

高血糖患者的人不建议吃蜂蜜。

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖占蜂蜜的65%到80%，属于易消化吸收的碳水化合物类。100克蜂蜜热量为320千卡，生产指数为73，属于高热量而且升糖快的食物，血糖高的人群应尽量避免食用蜂蜜。蜂蜜中的葡萄糖在食用后可经过小肠快速的吸收，导致食用后血糖快速增高。蜂蜜中的果糖不通过葡萄糖代谢，虽然摄入后短时间血糖不会增高，但是长时间摄入可导致肥胖，高脂血症和高尿酸血症，加重胰岛素抵抗，也会使糖尿病患者血糖难以控制。