肝功能抽血化验应空腹进行，吃早餐会影响肝功能中的胆红素、转氨酶、总蛋白、白蛋白等指标，引起这些指标增高，化验结果不具备参考性。
如果医生在不知情的情况下还可能造成疾病的误判。进行肝功能检查之前应空腹至少8小时，最好是12~14小时，并保证足够的睡眠，保持良好的情绪，不要饮酒，因为熬夜、劳累、情绪低落以及酒精这些都有可能影响肝脏的代谢以及合成功能，引起肝功能指标发生变化，所以进行肝功能检查前应做好足够的准备。
