喝小米粥会升血糖吗

喝小米粥是会升高血糖的。

过多的摄入小米粥、米汤、面汤、米糊、面糊等食品是会升高血糖的，此类食品含糖偏高，熬制比较久烂，容易吸收入血，会导致血糖迅速升高。所以喝小米粥会导致糖耐量减低人群或者患有糖尿病的人群血糖迅速升高的。尽量避免喝小米粥，尤其熬制过于久烂的小米粥或者米糊、面糊等食品。

建议在血糖控制理想后，在1到2周内喝1到2次粥，其中小米中加入粗粮以及蔬菜或者肉类等来缓解粥类过高的升高的血糖。同时尤其对于血糖敏感的人不建议过多的喝入小米粥，会导致血糖迅速升高。