血糖高蚕豆能吃吗

如果是患有血糖高的人，可以适量的食用蚕豆。

蚕豆这类食物，其实并不会在进食之后导致血糖升高的特别严重，而且蚕豆之中含有丰富的蛋白质，含有纤维素含有维生素以及钙元素等，都可以在进食之后使得自身的身体摄取相应的营养物质，而且并不至于使得血糖升高的特别严重。对于血糖高的人来说，一定要注意控制自身的饮食，要选择那些升糖指数并不那么高的食物进食，像是含有膳食纤维丰富的叶子蔬菜是可以适量的多进食一些，这样既可以增加饱腹感，又有助于血糖的控制。